Kock till resursteam ref. nr. 40/21

Kock till resursteam ref. nr. 40/21 [OBS denna annons har utgått]

Yrke: Kock, storhushåll
Arbetsgivare: Kalix Kommun
Arbetets ort: Kalix, Norrbottens län
Senaste ansökningsdatum: 2021-05-05
Publiceringsdatum: 2021-04-14

Kvalifikationer

Arbetslivserfarenhet: Kock, storhushåll



Presentation:


Samhällsbyggnadsförvaltningen medverkar övergripande till att skapa ett bra företagsklimat i kommunen och omfattar avdelningarna; teknisk försörjning-, fastighets-, bygg- och miljö-, samt räddningstjänsten. Avdelningen för teknisk försörjning hanterar frågor om bland annat gator, infrastruktur, mark och renhållning. Fastighetsavdelningen hanterar frågor om bland annat fastighetsförvaltning, byggprojekt och bostadsanpassning. Bygg- och miljöavdelning arbetar med tillsyn, rådgivning och kontroll och räddningstjänsten arbetar med tillsyn, rådgivning och kontroll inom bland annat brandfarliga och explosiva varor och olycksförebyggande
Kost och lokalvårdsorganisationen tillhör Fastighetsavdelningen vid Kalix kommun och omfattar ca 90 medarbetare. Kostorganisationen har verksamhet vid 11 mottagningskök på förskolor, 9 tillagningskök vid skolor och 2 produktionskök. Vårt mål är att laga näringsriktig och varierad kost, med hög kvalitet, från grunden. Vi använder Norrbottniska mejeriprodukter och mestadels svenska animalier och arbetar för att öka andelen ekologiska samt närproducerade livsmedel.
Som kock  i resursteamet placeras du vid en av våra köksenheter och när behov av timmar uppstår på annan enhet så förläggs arbetet där, vilket medför att arbetsplatsen kommer att variera. Det här innebär att du som kock kommer att arbeta vid samtliga av våra kök i kalix kommun.
Arbetsuppgifter
Kocktjänst - 100 %, placering vid produktionskök. Arbetet är förlagt måndag-fredag samt helg vid behov.  
Vi erbjuder ett varierande arbete som omfattar alla förekommande arbetsuppgifter i kök så som tillagning av normal- och specialkost samt beredning av salladsbuffé, beställning, varumottagning, servering, disk, egenkontroll och städ. Vi arbetar med underlag och receptur från kostdataprogram och följer riktlinjerna i Kalix kommuns kostpolitiska program.
Kompetenser
Våra förväntningar på dig är att du kan arbeta självständigt samt kunna samarbeta med kollegorna i ett större arbetslag. Du ska kunna arbeta strukturerat och vara ansvarstagande och flexibel då arbetsuppgifterna och tempot varierar. I tjänsten förekommer transport mellan olika enheter varför B-körkort och egen bil är ett krav. Du är utbildad kock eller har likvärdig utbildning, erfarenhet från arbete som kock är meriterande. Du har goda kunskaper i livsmedelshygien och om specialkoster. Vi sätter stort värde på personliga egenskaper så som gott bemötande, lyhördhet och engagemang. Grundläggande kunskaper i det svenska språket är ett krav för att bl.a. säkerställa specialkoster och innehållsdeklarationer. I tjänsten har du daglig kontakt med gäster, personal och övriga aktörer inom kommunen vilket ställer krav på social kompetens.
Övrigt
Tillsvidareanställning på heltid med tillträdesdag snarast eller enligt överenskommelse.
Ansökningar tas emot t.o.m. 2021-05-05
Välkommen med din ansökan redan idag, urval sker löpande.

Vi tillämpar 6 månaders provanställning.

Kalix kommun är ett förvaltningsområde för finska och meänkieli. Kunskaper i dessa är meriterande.
Din ansökan behandlas enligt Dataskyddsförordningen (GDPR).
Kontaktpersoner
Rekryterande chef
Hanna Lyhamn tfn 0923-650 48 
Enhetschef för Kost- och lokalvårdsorganisationen
Gruppledare för kostverksamheten
Maria Söderholm tfn 0923-652 66
Facklig/-a företrädare
Kommunal sektion Kalix, tfn 0923-658 28
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare annonser.ervice och ett brett näringsliv i stark utveckling.