Kock till Kvikkjokks Fjällstation sommarsäsongen 2021

Yrke: Kock, à la carte
Arbetsgivare: KVIKKJOKK FJÄLLSTATION AB
Arbetets ort: Jokkmokk, Norrbottens län
Senaste ansökningsdatum: 2021-05-21
Publiceringsdatum: 2021-04-21

Kvalifikationer

Språk: Svenska; Engelska



Presentation:


Kvikkjokk ligger längst in i den Lappländska fjällvärlden - vid vägs ände. Den som söker naturens skönhet, bör besöka Kvikkjokk. I anslutning till Kvikkjokk ligger de två stora nationalparkerna Padjelanta och Sarek som tillsammans med Stora Sjöfallet också utgör världsarvsområdet Laponia som inrättades 1995 av Unesco.

Det finns 60 bäddar med enkel- till flerbäddsrum i två byggnader. Den timrade byggnaden från 1928 med trivsamma rum och sällskapsrum med utsikt över Sarekfjällen. Vi erbjuder förutom restaurang även café och bar samt en mindre butik.

Kvikkjokk är en liten by och det är 12 mil till Jokkmokk som är närmaste samhälle. Våra gäster söker naturupplevelser och många ger sig ut på längre eller kortare vandringar.


Vi söker en kock för sommarsäsongen, 17 juni till 19 september 2021.

Vi söker en kock som främst ska sköta luncherna, hjälpa till på kvällarna, ansvara för personalmaten och även vara till hjälp vid beställningar. Du är en noggrann och engagerad person med stort hjärta för mat, vi värdesätter om du har det där lite extra intresset för vegetarisk mat. Du är lyhörd och flexibel. Att du är stresstålig, flexibel och har en positiv attityd ser vi som en självklarhet. Du jobbar bra både självständigt och i lag.

Vårt kök är uppskattat bland våra gäster och är av stor betydelse för anläggningen. Vi serverar lunch, eftermiddagsmeny och middag med en á la carte meny. Vi arbetar mycket med viltkött och fjällfisk.


Att jobba på fjällstation innebär att personalen bor, lever och arbetar tillsammans under några månader. Boende ingår och kostavdrag görs.

Arbetsperiod 17 juni - 19 september 2021.


Vi arbetar enligt kollektivavtal.

Ansökan skickas med personligt brev samt CV till: kvikkjokksAnsvarig@kvikkjokkfjallstation.se

Vid frågor kontakta: Annika Reuter, 073-073 74 63

Sista ansökningsdag är den 21 maj 2021.

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.