ICEHOTEL - Vi söker kockar och sous chefs / We are looking for chefs and...

ICEHOTEL - Vi söker kockar och sous chefs / We are looking for chefs and...

Yrke: Kock, à la carte
Arbetsgivare: ICEHOTEL
Arbetets ort: Kiruna, Norrbottens län
Senaste ansökningsdatum: 2021-10-31
Publiceringsdatum: 2021-09-20

Kvalifikationer

Arbetslivserfarenhet: Kock, à la carte



Presentation:


Ta chansen att jobba på ett av Sveriges internationellt mest kända hotell, Icehotel. Vi är ett årligt och världsunikt konstprojekt av snö och is från Torne älv. Vi erbjuder även en mängd spännande aktiviteter som hundspann, skoterturer, norrskensturer och isskulptering som ger våra gäster en upplevelse utöver det vanliga och självklart oförglömliga matupplevelser.

Verksamheten består av tre restauranger: Ice Restaurant, Restaurang Veranda och Hembygdsgården. Alla restauranger har sitt eget unika drag med ett norrländskt tema som bas. Förutom detta ansvarar även kökspersonalen för maten som serveras ute på våra turer och event vilket innebär att det stundom är högt tryck varvat med perioder av lugn.

Vi ser gärna att du som söker har ett hjärta för lokalproducerat och använder naturen som kök och skafferi. Du har minst några års erfarenhet som kock, meriterande är att du har en längre erfarenhet inom hantering av frukostbuffé, chef table och/eller á la carte. I övrigt ser vi att du har ett genuint intresse för mat, en förmåga att arbeta i team samt en strävan att fullfölja arbetet med energi och positivitet.

Rekryteringen sker löpande så sänd gärna din ansökan idag.

Arbetstid: Heltid

Vi söker personal både för en tillsvidareanställning samt säsongsanställning: Augusti - April 2022 med goda chanser till förlängning.