Pooltjänst Kock/Lokalvård till Resurscentrum Måltider

Pooltjänst Kock/Lokalvård till Resurscentrum Måltider [OBS denna annons har utgått]

Annons: 25171241
Yrke: Kock, storhushåll
Arbetsgivare: Luleå kommun, Buf Serviceenhet
Arbetets ort: Luleå, Norrbottens län
Senaste ansökningsdatum: 2021-10-17
Publiceringsdatum: 2021-10-04



Presentation:


Luleå har både storstadens utbud och småstadens närhet. En hållbar kuststad med nytänkande näringsliv, universitet med forskning i världsklass och en naturnära livsmiljö som ger det bästa av alla årstider.

Luleå kommun är en av Norrbottens största arbetsgivare med ungefär 7 000 medarbetare. Alla våra 300 yrken har något gemensamt; vi har stor betydelse, vi gör skillnad och vi skapar värde och livskvalitet för kommunens 78 500 invånare. Med andra ord så spelar vi en viktig roll. Varje dag, året om, för Luleå. Vill du också spela roll?


Luleå kommun har en måltidsstrategi som Barn- och utbildningsnämnden har beslutat att vi ska arbeta efter.

Resurscentrum Måltiders vision är att:
•Maten som serveras ska vara god, säker och näringsriktig.
•Sprida matglädje - måltiderna ska vara trivsamma och ge barnen en positiv upplevelse.
•Landets egen matkultur ska bevaras, men även lära känna andra länders matkulturer.
•Tillsammans ger det hållbar utveckling, goda matvanor och leder till bra hälsa.

ARBETSUPPGIFTER
Resurscentrum Måltider rekryterar pooltjänst kock/lokalvård inom Luleå kommuns förskolor och skolor. Tjänsten är varierande och innebär att du främst arbetar med matlagning inom det kök där behov finns, tillsammans med andra eller i ensamkök. Kombinationen kock och lokalvård kan innebära att även lokalvård utförs i förskolans lokaler, där uppdraget förekommer. Du medverkar i alla förekommande arbetsuppgifter i förskolekök/skolrestaurang. Ansvaret är att tillhandahålla god, näringsriktig och säker mat.

Specialkost vid allergi/överkänslighet förekommer och den mikrobiologiska säkerheten är prioriterad. Ett gott bemötande är mycket viktigt då dialog med vuxna och barn/ungdomar förekommer dagligen. Resurscentrum Måltider arbetar efter styrande dokument, exempelvis näringsberäknad meny, anvisade inköp, måltidsstrategi och en gemensam värdegrund. Arbetet innebär viss administration via dator, exempelvis beställningar, att ta till sig nödvändig information i gemensamt lagringsställe, Teams samt intranätet, läsa/skicka mejl samt lättare arbeten i Word och Excel.

KVALIFIKATIONER
Vi söker Dig som är engagerad och vill vara med att utveckla måltiderna inom skola/förskola i Luleå kommun till en nationell förebild. Efter givna resurser strävar Du alltid efter högsta kvalitet på måltiden. Du serverar och drivs av intressen för mat och smaker och har öga för de små detaljerna som förhöjer måltidsupplevelsen. Du ser möjligheter före problem i alla lägen och sätter självklart matgästernas bästa i första hand. Vi ser att Du har goda egenskaper såsom samarbets-, initiativ- och organisationsförmåga. Goda kunskaper i det svenska språket krävs för att hantera och förstå hanteringen av säker mat.

Rätt person på rätt plats är främst den som är flexibel och kan både samarbeta och organisera sitt arbete självständigt. Du har gymnasiets hotell- och restaurangprogram eller annan utbildning inom storhushåll/restaurang, alternativt yrkeserfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig samt körkort och egen bil.

Krav på arbetslivserfarenhet: Dokumenterad erfarenhet av arbete i förskolekök/storhushåll/ restaurang alternativt erfarenhet i utbildningsmiljö som arbetsgivaren bedömer likvärdig.

Nyanställda ska kunna uppvisa utdrag ur belastningsregistret i ej öppnat kuvert, medtag gärna detta vid en eventuell intervju.

Länk: https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/


ÖVRIGT
Vi erbjuder en trivsam arbetsmiljö, tillämpar rökfri arbetstid och stimulerande arbetsuppgifter. För att arbeta hos oss ska du dela Luleå kommuns gemensamma värdegrund där Engagemang, Ansvarstagande och Kompetens är ledorden.

Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, vi välkomnar medarbetare med olika bakgrund och arbetar för att våra arbetsplatser ska vara tillgängliga för alla. Luleå kommun ser heltid som en rättighet deltid som en möjlighet.

Du söker jobb hos oss via ett elektroniskt ansökningsformulär. Tillsättningen av tjänsten kommer grunda sig på de uppgifter du lämnar och därför är det av största vikt att du är noggrann när du fyller i din ansökan. Har du frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV kontakta www.offentligajobb.se eller 0771-704 704.

Vi undanber oss alla erbjudanden om jobbannonsering och rekryteringshjälp, Luleå kommun har ett kommunövergripande förhållningssätt och har avtal som samordnas av personalkontoret.

Tips!
Följ oss på Facebook - Jobba i Luleå kommun
Alla våra lediga jobb finns på lulea.se/ledigajobb