Två kockar

Två kockar

Annons: 25337946
Yrke: Kock, storhushåll
Arbetsgivare: Överkalix kommun, Kommunstyrelsen
Arbetets ort: Överkalix, Norrbottens län
Senaste ansökningsdatum: 2021-12-03
Publiceringsdatum: 2021-11-19



Presentation:


Överkalix kommun söker

Två kockar

Överkalix kommun ligger i hjärtat av Norrbotten, av många kallad Sveriges vackraste kommun. Här möts berg och dalar i ett unikt floddelta. Området sträcker sig över en stor geografisk yta med varierad bebyggelse, landsbygd och fantastiska naturområden.

Vår uppgift är att erbjuda god service med hög kvalitet till invånarna och att verka för att Överkalix ska vara en attraktiv kommun att växa upp, utbildas, bo, arbeta och åldras i.

Beskrivning

Kost- och lokalvårdsorganisationen tillhör Tekniska avdelningen vid Överkalix kommun. Vi har verksamhet vid fyra mottagningskök på förskolor och äldreboenden samt ett produktionskök.

Vårt mål är att laga näringsriktig och varierad kost, med hög kvalitet, från grunden. Vi använder norrbottniska mejeriprodukter och mestadels svenska animalier och arbetar för att öka andelen ekologiska samt närproducerade livsmedel.

Vi söker två kockar till Strandskolans produktionskök. Här lagas dagligen 750 portioner till förskola, skola samt till äldreomsorg och hemtjänst. Skolrestaurangen har 250 lunchgäster dagligen.

I arbetslaget arbetar fem kockar, alla heltidstjänster. Tjänsten innefattar arbetsuppgifter förekommande vid produktionskök, såsom tillredning av normal- och specialkost samt salladsbuffé, disk, beställningar, egenkontroll, städning, packning av kall mat, med mera.

Kvalifikationer

Ett krav är att du har:

- Kockutbildning inom storhushåll och restaurang

Det är meriterande om du har:

- Flerårig vana av arbete i storhushåll och restaurang

- Flerårig vana av tillagning av specialkost

- Utbildning för specialkost

- Kunskap om egenkontroll för storhushåll

Arbetet kräver att du har hög samarbetsvilja och serviceförmåga, samt att du alltid sätter gästen i fokus. Du är beredd att vid behov arbeta på andra enheter.

Varaktighet/ Arbetstid

Tillsvidare. Ev kan provanställning komma i fråga. Sysselsättningsgrad 100 %. Tillträde enligt överenskommelse.

Lön

Månadslön.

Övrigt

Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte behöver tas i anspråk av redan anställd personal eller person med företrädesrätt till återanställning.

Ansökan

Sista ansökningsdag är 2021-12-03. Intervjuer kan ske även före sista ansökningsdag.

Skicka din ansökan, tydligt märkt "Kock", till: kommun@overkalix.se

eller till: Överkalix kommun, Personalkontoret, 956 81 Överkalix. Märk din ansökan ”Kock”.

Kontaktpersoner

Henrik Andersson, Kost- och lokalvårdschef

Telefon 0926-741 06

Fackliga företrädare nås via kommunens växel

Telefon 0926-740 00

Annonssäljare, rekryteringsföretag med flera undanbedes att kontakta oss i denna rekrytering. Vi har klart vilka rekryteringskanaler som vi vill använda oss av. Vänligen respektera detta.