Nu söker vi en á la carte kock [OBS denna annons har utgått]

Presentation:

Stiftelsen Utbildning Nordkalotten, Utbildning Nord anordnar yrkesinriktad vuxenutbildning för arbetsmarknaderna i Finland, Norge och Sverige. Utbildning Nords uppdrag är att göra våra ca 300 studerande anställningsbara och attraktiva på den nordiska men även på den internationella arbetsmarknaden. Vi är ca 70 anställda. Besök gärna vår hemsida www.utbnord.se för mer information om oss. I Övertorneå finns vacker natur, fantastiska fritidsmöjligheter och bland Sveriges bästa förskolor och skolor. Här är billigt att bo och leva, Övertorneå har Norra Norrlands lägsta kommunalskatt. Mer info om Övertorneå hittar du på www.overtornea.se. Vi är certifierade enligt ISO 9001-2015.

Á la carte kock

- som vill sadla om till utbildare inom restaurang med inriktning kock och servering.

Utbildning Nord bedriver yrkesutbildning inom restaurang i Övertorneå och Hedenäset. Vi har vuxenstuderande från Finland, Norge och Sverige samt svenska gymnasieelever. På restaurangutbildningen utbildas kockar och servitörer. Studerande antas kontinuerligt under året. Cirka 100-150 matgäster äter i våra lunchrestauranger i Övertorneå och Hedenäset varje dag. Ibland har vi olika temaveckor, speciella á la carte dagar och vi medverkar ibland i specialbeställningar.

Arbetsuppgifter

Planera, utveckla, strukturera, organisera, genomföra och följa upp utbildning inom restaurangutbildningen. Vi erbjuder goda möjligheter att utvecklas i yrket.

Utbildning och yrkeserfarenhet

• Gymnasieskolans restaurang- och livsmedelsprogram eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som relevant. Vuxenpedagogisk utbildning är meriterande.
• Dokumenterade, breda och aktuella, kunskaper inom kockyrket och grundläggande kunskaper inom servering.
• Yrkeserfarenhet från branschen. Erfarenhet av utbildning är meriterande.
• Datavana.

Språk

Du behöver behärska svenska. Finska, norska liksom kunskaper i engelska är meriterande. Du har lätt för att uttrycka dig i tal och skrift.

Personliga egenskaper

• Förmåga att förmedla engagemang och intresse för området.
• Initiativrik, självständig och med en vilja till förnyelse och utveckling.
• God kommunikations- och samarbetsförmåga.
• Social kompetens (ha en förmåga att samspela med andra människor).
• Förmåga att omsätta nya kunskaper och erfarenheter i praktiken.
• Vara en representativ företrädare för Utbildning Nord.

Övrigt

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler. Vi undanber oss därför bestämt kontakt från mediasäljare, rekryterings-sajter och liknande.