Kock 100%, Öjebyns produktionskök

Annons: 28806053
Yrke: Kock, storhushåll
Arbetsgivare: Piteå Kommun
Arbetets ort: Piteå, Norrbottens län
Senaste ansökningsdatum: 2024-05-29
Publiceringsdatum: 2024-05-15


Gör en ansökan

Presentation:

Öjebyns produktionskök är Piteå kommuns största kök med 32 medarbetare. Vi arbetar med kylda måltidsleveranser och tillagar ca 6 500 portioner per dag. Solander slutberedningskök ingå också i verksamheten i Öjebyn som servar elever vid Björklunda och Solanderskolan (förskoleklass till 9an) med frukost, lunch och mellanmål.

Verksamheten har två olika uppdragsgivare vilket innebär att arbetsbelastningen är varierad över dagen och året. Därför läggs stor vikt på din samarbetsförmåga samt flexibilitet i arbetsuppgifterna.

Vi söker en kock som vill påverka måltider i förskolor, skolor, särskilda och ordinära boenden. Du brinner för att laga mat med fokus ”matlagning från grunden”. Vi är en stor arbetsgrupp som tillsammans arbetar mot gemensamma mål. Vår styrka är att vi är olika. Vi söker dig som har ett driv och vill arbeta med utveckling samtidigt som du kan kompromissa och vara flexibel. 

Välkommen med din ansökan!

Arbetsuppgifter 
Du arbetar med alla förekommande arbetsuppgifter som finns i ett stort produktionskök tillsammans med dina kollegor utifrån ett roterande schema. 

Kvalifikationer 
Restaurangutbildning på gymnasienivå eller likvärdig utbildning som arbetsgivaren finner lämplig och/eller dokumenterad erfarenhet som kock inom storkök och/eller restaurang. Du har tillräckliga kunskaper i svenskaspråket, såväl i tal som i skrift för säkerhantering i verksamheten. Arbetet ställer krav på god fysik i from av styrka, kondition och rörlighet.


• Det kalla och varma köket, med inriktning mat lagad från grunden
• Special- och konsistensanpassad kost
• Råvaror
• Egenkontroll, hygien, städning
• Ergonomiskt arbete i verksamheten
• Storköksutrustning


Mer om tjänsten 
Semestertjänst måndag-fredag, heltidsmått 37 timmar/vecka. 
(Semestertjänsten innebär att arbetet utförs måndag-fredag med tjänstgöring under röda dagar. Det innebär inom en 8 veckors schemaperiod ingår det tre lediga vardagar.)

Provanställning kan eventuellt komma att tillämpas.

Anställning vid Måltidsservice kräver utdrag från belastningsregister. 

Varierande arbetstider enligt schema (kl.6:00-17:00), flextid tillämpas när verksamheten så tillåter.
Tillträde: 1 september eller enligt överenskommelse

Välkommen med din ansökan senast 29 maj. 

Om arbetsplatsen 
Fastighets- och serviceförvaltningen är en av kommunens sju förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med pitebor, näringsliv och föreningar utvecklar vi Piteå till en ännu bättre plats att bo, leva och verka i. 

Läs mer: 
Fastighets- och serviceförvaltningen  Fastighets- och serviceförvaltningen - Våra verksamheter (pitea.se) 

Jobba i Piteå kommun Jobba hos oss - Arbete (pitea.se) 

Piteå växer Piteå växer - Hållbar samhällsutveckling (pitea.se) 

Inflyttarservice – för dig som vill flytta till Piteå 
Letar du bostad, vill du veta mer om skola och barnomsorg eller är du nyfiken på kultur- och fritidsutbudet? Inflyttarservice Piteå erbjuder dig stöd från start till mål. 

Inflyttarservice Piteå (https://www.pitea.se/inflyttare/kontakta-inflyttarservice) 

Gör en ansökan