Frukost/lunch ansvarig - Breakfast/lunch manager [OBS denna annons har utgått]

Presentation:

Är du morgonpigg och redo att axla ett ansvar i vår mysiga restaurang?

I hjärtat av Camp Ripan finner du vår fantastiska restaurang där vi erbjuder frukost, lunch och middag samt möjlighet till större arrangemang.

Inspirationen är hämtad ur stadens tre kulturer – den svenska, den samiska och den tornedalska och det är detta som genomsyrar hela verksamheten. Nu söker vi dig som förutom ett roligt och utmanande arbete är redo för storslagen fjällvärld, midnattssol och fantastiska fritidsaktiviteter. På hela anläggningen jobbar vi hårt med hållbarhet och att försöka minska vårt klimatavtryck så mycket det bara går, detta speglar sig i allt vi gör; från vilka råvaror och produkter vi köper till att försöka minska varje gästs matsvinn.

Som frukost/lunch ansvarig i vår restaurang är du tillsammans med dina kollegor den som ser till att våra gäster får en god start på dagen, oavsett om det är dags för hemresa eller om det är starten på en dag fylld av äventyr i vår vackra natur.

Som person sätter du värdskapet i främsta rummet, är flexibel, effektiv och har god kommunikation med dina kollegor. Du kan hantera ett högt tempo, planerar och organiserar samt är delaktig i den dagliga driften, du är lösningsorienterad och kan ta egna initiativ.

Det är ett krav att du har goda kunskaper i svenska och/eller engelska, övriga språkkunskaper är meriterande, liksom tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen.

Boende finns att tillgå om behov finns.

Are you an early bird ready to take charge of breakfast/lunch in our cozy restaurant?

At the heart of Camp Ripan, you'll find our fantastic restaurant where we offer breakfast, lunch, and dinner as well as the opportunity for larger events.

Inspiration is drawn from the city's three cultures - the Swedish, the Sami, and the Tornedalian - and this permeates the entire operation. Now we're looking for someone who, in addition to a fun and challenging job, is ready for the magnificent mountain world, the midnight sun, and fantastic recreational activities. Throughout the facility, we work hard on sustainability and reducing our carbon footprint as much as possible. This reflects in everything we do; from the ingredients and products we purchase to reducing food waste for every guest.

As a breakfast/lunch manager in our restaurant, you and your colleagues make sure that our guests get a good start before they move on, whether it's a return journey home or a magnificent nature experience planned for the day.

As a person, you prioritize hospitality, are flexible, efficient, and have good communication with your colleagues. You can handle a fast pace, plan and organize the daily tasks and are solution-oriented, and can take initiative.

It is a requirement that you have good knowledge of Swedish and/or English, other language skills are a merit, as well as previous experience in the restaurant industry

Accomodation options are avaliable.