Kökschef - Kock

Presentation:

Om oss

Kårbackens Restaurang & Event är en lunchrestaurang och en eventhall i ett. Vi serverar dagens lunch måndag till fredag och på kvällar, helgerna och övrig tid använder vi vår eventlokal till mässor, konferenser, företagsfester och festivaler. Vi är systerrestaurang till Bryggmästarn i centrala Boden och delar ofta på kompetens, praktiska saker och känner oss som samma lag.

Om jobbet

Som kökschef ansvarar du för all matlagning, på dagens lunch och på våra event. Du jobbar dagligen med en hälsosam köksekonomi, planerar menyer, sköter beställningar, städar arbetsplatsen och leder lagets arbete mot att skapa bra kundupplevelser genom vällagad mat.

Jobbet i praktiken

Du jobbar heltid hos oss, främst dagtid men kvällar och helger kan förekomma. Du jobbar i ett litet arbetslag och kan påverka allt vi gör och vårt sätt att jobba varje dag. Vi har såklart kollektivavtal.

Om dig

Du ser dig själv som en ansvarstagande person som utan problem kan planera din dag, jobba effektivt i ett litet arbetslag och leder ditt arbetslag när det behövs.

Vi tror att du har erfarenhet av varmkök från lunchservering och kunskap om vad som krävs för att leverera en 3-rätters middag för upp till 150 personer. Du har kännedom om lagar och regler runt allt som gäller med matservering och catering.

Berätta mer om dig själv!

Vi tror på personlig utveckling som en stark motor i att utveckla företaget, så vi ser fram emot att höra dina tankar varför du skulle kunna passa hos oss.

Ge oss gärna en referens eller två när du mailar oss!