ICEHOTEL – Restaurangchef

ICEHOTEL – Restaurangchef

Yrke: Restaurangchef
Arbetsgivare: ICEHOTEL
Arbetets ort: Kiruna, Norrbottens län
Senaste ansökningsdatum: 2021-10-31
Publiceringsdatum: 2021-09-20

Kvalifikationer

Arbetslivserfarenhet: Restaurangchef



Presentation:


Vill du jobba med ett av Sveriges mest kända varumärken?

Varje år lockas gäster och besökare från över 80 länder till Jukkasjärvi för att få uppleva ICEHOTEL. Hotellet är ett årligt och världsunikt konstprojekt av snö och is från Torne älv som skapas av kreatörer och designers från hela världen. Med vår året runt satsning ICEHOTEL 365 kan vi erbjuda våra gäster en snö- och isupplevelse året runt.

Vi brinner för att skapa livsberikande upplevelser och vi lever med naturen i allt vi gör. Vi arrangerar naturnära aktiviteter och kulinariska matupplevelser i egen regi och i samarbete med noggrant utvalda underleverantörer som komplement till iskonsten.

Vi behöver stärka upp vår organisation med en Restaurangchef. Våra restauranger är en stor och viktig del i den upplevelse vi vill ge våra gäster och vi söker dig som har ett leende på läpparna som smittar av sig och som med mycket energi gör allt för att du och ditt team levererar service i världsklass.

Verksamheten består av flera restauranger, vår ikoniska Icebar, konferens, event, bröllop samt andra högtider och aktiviteter vilket innebär att det stundom är högt tryck varvat med perioder av lugn. Du förväntas ta ansvar för att vi levererar en jämn och hög kvalitet och service tillsammans med F&B Manager. Vi uppskattar om du haft en liknande roll tidigare samt behärskar svenska och engelska i tal och skrift, då du blir ett av restaurangernas ansikte utåt. Du rapporterar till F&B Manager.

Du kommer att leda, planera och organisera verksamheten i våra restauranger och bidra till goda relationer med våra gäster och kollegor på Icehotel.

I dina arbetsuppgifter ingår även inköp, planering av schema och personal, utbildning och introduktion av nyanställda samt att arbetsleda och stötta personalen i den dagliga driften.

Vi möter varje gäst med omtänksamhet och erbjuder en unik och autentisk upplevelse som gör en vistelse på Icehotel till mer än ett besök, det blir ett minne för livet.

Tjänsten är en tillsvidareanställning med en önskan om start i augusti men möjligt även tidigare. En eventuell säsongsanställning kan diskuteras.

Urval sker löpande så sänd gärna din ansökan idag.

Anställningsform:

Tillsvidareanställning alternativt Säsongsanställning

Arbetstid: Heltid

Lön: Enligt avtal



ICE Restaurant I ICEBAR by ICEHOTEL I Hempy I Verandan I Lounge I Camps