Chefskock till nystartad restaurang [OBS denna annons har utgått]

Presentation:

Hotell Drottninggatan 11 kommer i slutet av juni att öppna en egen restaurang med ett, än så länge, hemligt koncept och söker nu en chefskock att förstärka vårt team. För dig som går vidare i urvalsprocessen kommer vi självklart att berätta om konceptet i ett tidigt skede.

Som chefskock är du ansvarig för restaurangens köksavdelning där arbetsuppgifterna bland annat består av tillskapande av menyer, beställningar av matvaror, bemannings- och schemaläggning, beredning av mat, utbildning av kökspersonal, köksekonomi samt övergripande driftsansvar för köksavdelningen.

Du kommer att ha möjlighet till ett nära samarbete med en erfaren kock som finns med i teamet och kan hjälpa med rådgivning och konsultation. Du kommer även att jobba nära övriga teamet på restaurangen. Vi ser helst att du har erfarenheter från liknande tjänster.

Vad erbjuder vi dig?

Hos oss får du jobba med ett gäng glada och kompetenta kollegor där allas röst är lika värd. Du får jobba i ett ljust och fräscht, helt nytt, restaurangkök där du har möjlighet att vara med och påverka verksamheten från dag ett. Vi erbjuder en trygg anställning och bra villkor.

Intervjuer sker löpande. Tillträde av tjänsterna planeras till mitten av juni. Ansökningar skickas till sonia@drottninggatan11.se.

Frågor om tjänsten kan skickas till felix@tallkvisten.se eller 070-560 52 66.

Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.